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  • 変幻自在な「おまかせコース」で食通を魅了。研ぎ澄まされた料理人の”感覚”を麻布十番 変幻自在な「おまかせコース」で食通を魅了。研ぎ澄まされた料理人の”感覚 date:2018-06-23 view:0 comment:0

    自身の名を冠して独立開店! 垣間見える、食べ手目線のこだわり 最近は20代で独立開店する料理人が多い中、“満を持す”という言葉にふさわしい日本料理店が麻布十番に誕生した。 店名は『あらいかわ』。 店主である洗川智也さんが腕を振るってきた『麻布 幸村』とは目と鼻の先の場所にある。料理人として生きる道を選んだ時から店を持つことは夢ではあったが、ず... すべて読む

  • 美味しく食べ痩せ!「山形だし」の簡単アレンジBEST10 美味しく食べ痩せ!「山形だし」の簡単アレンジBEST10 date:2018-06-23 view:0 comment:0

    夏にピッタリな「山形のだし」をご存知ですか?「だし」は「だし」でも、味噌汁に使うあの「お出汁」とはちょっと違うんです。 食欲がない時や、帰りが遅くなった日の時短料理、そして食べ痩せダイエットにもにもピッタリな万能すぎる「山形のだし」と簡単美味しいアレンジレシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します! 美容に嬉しい「山形の... すべて読む

  • サーティワン「ツムツム」アイスケーキに新作3種登場 サーティワン「ツムツム」アイスケーキに新作3種登場 date:2018-06-23 view:0 comment:0

    サーティワンアイスクリームから、2018年6月29日(金)より、新作アイスクリームケーキ「‘ディズニー ツムツムランド’ バブルファンタジー」「‘くまのプーさん’ ハッピーセレブレーション」「‘スヌーピー’ フォーエバーフレンズ」が発売される。 ‘ディズニー ツムツムランド’ バブルファンタジー 4,000円/画像提供:B-R サーティワン アイスクリーム 「‘ディズ... すべて読む

  • 週末は美味しい朝食が食べたい♡都内の美味しいパン屋さん8選 - LOCARI(ロカリ) 週末は美味しい朝食が食べたい♡都内の美味しいパン屋さん8選 - LOCARI(ロカ date:2018-06-22 view:0 comment:0

    豪徳寺駅から徒歩5分ほどにあるガラス張りの外観が印象的な「uneclef(ユヌクレ)」。オープン前から閉店まで行列が絶えない人気のパン屋さんです。スコーンやキッシュ、あんぱんなどパンの種類も豊富! nyan22u22nyan 特にサクサク食感のパイ生地に鮮やかでフレッシュな果物がのったフルーツデニッシュは、虜になる人が続出♡朝食に食べたら絶対満足できるボリューム感... すべて読む

  • しその香りで食欲アップ! 梅雨にぴったりの「しそのジェベーゼ風パスタ」 しその香りで食欲アップ! 梅雨にぴったりの「しそのジェベーゼ風パスタ」 date:2018-06-22 view:0 comment:0

    本格的な梅雨シーズン。この時期特有のジメジメを、しその爽快感でリフレッシュしましょう! 普段、しそは添え物や薬味に使われて目立たない役回りの存在ですが、栄養成分の多さで群を抜いています。例えば、抗酸化作用やがん予防の働きのあると言われているベータカロテンは、100gで11,000μg(マイクログラム)も含まれており、同じく多いとされているにんじんの1.... すべて読む

  • パン業界が大注目! 一流ホテルの元ベーカリーシェフが作る安くておいしい「町のパン屋」 パン業界が大注目! 一流ホテルの元ベーカリーシェフが作る安くておいしい date:2018-06-22 view:0 comment:0

    一流ベーカリーシェフによる町のパン屋『ブーランジュリー ルニーク』 『タイユバン・ロブション(現 ジョエル ロブション)』「マンダリン オリエンタル 東京」などで20年以上パンを焼き続けてきたシェフ・大橋哲雄さんが2017年11月、自身がオーナーシェフを務めるパン屋『ブーランジュリー ルニーク(以下、ルニーク)』をオープンした。 創業した場所は、東京都練... すべて読む

  • 料理も酒もすべて発酵食! 表参道『発酵居酒屋5』で開催される「発酵料理」の豪華イベント 料理も酒もすべて発酵食! 表参道『発酵居酒屋5』で開催される「発酵料理」 date:2018-06-22 view:0 comment:0

    オープンから2周年を迎える『発酵居酒屋5』で、一夜限りのコラボイベント開催! 世界一の発酵食品大国といわれる日本の食卓で、見かけない日はない納豆、味噌、鰹節、漬物、日本酒……。これらの発酵食品に含まれているさまざまな“菌”が、美容と健康に効果があると再注目を集めている。 そんな「発酵食」をテーマに、カフェ・カンパニー株式会社が表参道で運営... すべて読む

  • 一流の味をカジュアルに! 名店出身のオトコたちが結集して作る、新感覚のイタリアンが誕 一流の味をカジュアルに! 名店出身のオトコたちが結集して作る、新感覚の date:2018-06-22 view:0 comment:0

    美食の街・代々木上原で注目を集める、新しいスタイルのイタリアンレストラン 食への感度が高い人が集まる街・代々木上原に2018年3月、イタリアンレストラン『QUINDI(クインディ)』がオープンした。気さくな顔を持ちながら、名店で活躍してきた若手のスタッフによる一流の味とサービスが楽しめるイタリアンレストランだ。日々の新鮮な食材でメニューが決まり、併設... すべて読む

  • 美容・健康に効くメニューが“無料”で試せる!お得すぎる「Q'SAI Kale Cafe 表参道」が期 美容・健康に効くメニューが“無料”で試せる!お得すぎる「Q'SAI Ka date:2018-06-22 view:0 comment:0

    2018年6月29日(金)~2018年7月8日(日)の期間、表参道に「Q'SAI Kale Cafe」がオープン。新商品“Kale de Kale Fiber”を使用した特別メニューを無料で試せる、お得なカフェは行かなきゃ損! 美容と健康に効果のあるメニューを無料で試せる! 野菜の王様と呼ばれるほど、栄養素を豊富に含んだケール。そんなケールを使用した青汁は美容と健康に効果があると注目を浴びています... すべて読む

  • 究極の手抜き!?鍋に入れて放っておくだけ「放置レシピ」がすごい♡ - LOCARI(ロカリ) 究極の手抜き!?鍋に入れて放っておくだけ「放置レシピ」がすごい♡ - LO date:2018-06-20 view:0 comment:0

    仕事から帰って自炊…手を抜きたくなる時もありますよね。手抜きの究極!?放置するだけで出来上がる「放置レシピ」をご紹介いたします。放置でこんなに立派なおかずが出来ちゃうなんて、やらない手はありません♡ 究極の「放置レシピ」10選 ①豚バラもやしの重ね焼き フライパンにごま油→豚肉→もやし→豚肉→鶏ガラスープの素→もやしを乗せ、蓋をして中火で... すべて読む

  •  2018年保存版!大行列前に行きたい都内〝絶品かき氷店〟12選  - LOCARI(ロカリ) 2018年保存版!大行列前に行きたい都内〝絶品かき氷店〟12選 - LOCARI(ロカリ date:2018-06-20 view:0 comment:0

    本格的な夏になると、人気店は大行列が当たり前。そこで今回は、夏が来る前にチェックしておきたい東京都内の〝絶品かき氷店〟を厳選してご紹介します。 都内の絶品〝かき氷店〟12選 ①BumBunBlauCafe with BeeHive(ブンブンブラウカフェウィズビーハイブ) ラーメンとかき氷の二枚看板を掲げる品川区旗の台の「BumBunBlauCafe with BeeHive」。異色の組み合わせながら、かき氷、ラ... すべて読む

  • ミスド、ポン・デ・リングにマンゴーホイップをIN!甘酸っぱい夏ドーナツ登場 ミスド、ポン・デ・リングにマンゴーホイップをIN!甘酸っぱい夏ドーナツ登 date:2018-06-20 view:0 comment:0

    【ミスタードーナツ/モデルプレス】ミスタードーナツでは、6月20日(水)~7月下旬まで、甘酸っぱいマンゴーホイップと人気のドーナツ生地を合わせた「マンゴーホイップドーナツ」2種を期間限定で発売する。 ミスド、ポン・デ・リングにマンゴーホイップをIN!甘酸っぱい夏ドーナツ登場/画像提供:ダスキン ポン・デ・マンゴー(140円)/画像提供:ダスキン ポン... すべて読む

  • シャキシャキ食感がクセになる! 彩り豊かな「空芯菜の炒め物」 シャキシャキ食感がクセになる! 彩り豊かな「空芯菜の炒め物」 date:2018-06-20 view:0 comment:0

    中華料理に出てくる野菜炒めの定番食材といえば空芯菜。熱を加えても失われないシャキシャキとした食感がおいしいですよね。しっかりとした歯ごたえなのに下ゆでいらずという手軽さもこれまた魅力。 今回ご紹介のレシピは、赤ピーマンやエリンギも一緒に炒めるので、色どり豊かな一品に仕上がりますよ。 空芯菜の炒め物 調理時間 15分 ウーマンエキサイト レシピ制... すべて読む

  • オトナ女子ならひとつは欲しい!一生使える定番人気鍋3つ オトナ女子ならひとつは欲しい!一生使える定番人気鍋3つ date:2018-06-20 view:0 comment:0

    おいしいお料理を作るのに欠かせないのが、優秀なキッチングッズ。特にお鍋は、ごはんを炊く・食材を炒める・茹でる・蒸す・煮込む……と自炊に欠かせない存在。 一生使える上質なお鍋はひとつ持っておくと重宝すること間違いなし。結婚祝いや引っ越し祝いにも喜ばれます。 今回は、一生使える定番の人気鍋を、フードコーディネーターの筆者が比較ポイントつきで... すべて読む

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