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  • 材料2つでできる万能調味料! 「はちみつで作るクイック味噌ダレ」 材料2つでできる万能調味料! 「はちみつで作るクイック味噌ダレ」 date:2018-07-06 view:0 comment:0

    若かりし頃は、和食の基本、玉味噌をせっせと作っていました。玉味噌は田楽や和え物などに必須の甘めの味噌ダレ。白味噌に卵、みりん、酒などを加え、焦がさないよう絶えず混ぜながら加熱をして作ります。一度作ってしまえば数ヶ月保存可能というメリットはありますが、作るのがけっこう面倒。 ウーマンエキサイト ということで、いつのころからか味噌とはちみつ... すべて読む

  • 牛筋入りの土鍋「麻婆豆腐」がガツンと、コク旨すぎ! 荒木町『の弥七』でしか味わえない 牛筋入りの土鍋「麻婆豆腐」がガツンと、コク旨すぎ! 荒木町『の弥七』で date:2018-07-06 view:0 comment:0

    日本人が作り、日本で提供する「中国料理」の魅力とは? 新宿区荒木町界隈は、江戸時代から飲食店が軒を連ねた繁華街だったという。その賑わいは今も変わらず、大通りから路地裏まで飲食店がひしめき合い、この町特有の風情を漂わせている。 『の弥七』(のやしち)は、この荒木町エリアで2014年にオープンした中国料理店。個性的な店名はテレビドラマ『水戸黄門』... すべて読む

  • 夏野菜「キュウリ」を大活用! キムチ炒めやサンドイッチなどキュウリをたっぷり使った簡 夏野菜「キュウリ」を大活用! キムチ炒めやサンドイッチなどキュウリをた date:2018-07-06 view:0 comment:0

    夏を代表する野菜「キュウリ」。その育てやすさから、ベランダ菜園や家庭菜園で栽培されることも多い野菜だ。また知人から大量の“おすそ分け”をいただいて「キュウリをたくさん使える料理はないかな?」と思う機会もあるのでは? 「キュウリ」は成分の約95%が水分で栄養価が高いとはいえないが、カリウムを多く含んでいる。カリウムには血圧を下げる効果や利尿... すべて読む

  • 調理器具は1つでOK♡極狭キッチンでも楽々作れる絶品レシピ12選 - LOCARI(ロカリ) 調理器具は1つでOK♡極狭キッチンでも楽々作れる絶品レシピ12選 - LOCARI(ロカ date:2018-07-05 view:0 comment:0

    ピンもと: そんなときには少ない調理器具でパパッと作れる簡単料理が大活躍♡そこで今回は、食材を切ったあとはフライパンやお鍋のみ、炊飯器のみなど、調理器具1つで作れる絶品レシピをご紹介いたします。 簡単で手軽♡調理器具1つで作れるレシピ ①フライパン1つでできる!ひき肉豆腐そぼろごはん macaroni_news 豚ひき肉と豆腐で作るそぼろごはんは、トッピングする... すべて読む

  • ん~おいしい♡肌にもプラスな絶品“ピリ辛”簡単レシピ8選 - LOCARI(ロカリ) ん~おいしい♡肌にもプラスな絶品“ピリ辛”簡単レシピ8選 - LOCARI(ロカリ date:2018-07-05 view:0 comment:0

    辛味成分たっぷりなピリッと辛い料理を食べると血行がよくなり、汗をかくのでお肌にとってもいいこと尽くし♡ 作って納得。おいしいレシピ8選 1. きのこの酸辣湯スープ春雨 ⠀ macaroni_news ヘルシーに春雨を使った、ピリ辛なとろ~りスープがクセになる酸辣湯スープです。春雨のかわりに豆腐やごはんにしても、美味しくいただけます。 2. 冷やしトムヤムクンそうめん... すべて読む

  • 野菜がたっぷり食べられる!「ごまだれサラダうどん」【今日の時短ごはん Vol.72】 野菜がたっぷり食べられる!「ごまだれサラダうどん」【今日の時短ごはん date:2018-07-05 view:0 comment:0

    こんにちは。料理研究家の越野美樹です。 つるつるとしたのどごしの冷たい麺類が恋しい季節。今日は子どもと一緒に食べたい「ごまだれサラダうどん」をご紹介します。 ウーマンエキサイト 疲れて帰ってきた日、ご飯を炊かずに作れる麺類はお助け料理の一つ。この時期は、冷たいうどんがおいしく感じますね。つけ麺もいいですが、さっぱりとサラダ感覚で食べられて... すべて読む

  • 「考えた人すごいわ」って店名!? かつてない口どけの食パン専門店がオープン 「考えた人すごいわ」って店名!? かつてない口どけの食パン専門店がオープン date:2018-07-05 view:0 comment:0

    2018年6月30日(土)から食パン専門店「考えた人すごいわ」がグランドオープン! たくさんのこだわりが詰まった、ここでしか味わうことのできない “新感覚食パン” に注目です! 店名のインパクトがすごい 西武池袋線 清瀬駅から徒歩1分という駅チカの立地で、地域に密着したお店づくりを目指す「考えた人すごいわ」。 このインパクトの強い店名は、 たくさん試行錯... すべて読む

  • 激ウマすぎると話題沸騰中♡スタバの「夏限定カスタム」知ってる? 激ウマすぎると話題沸騰中♡スタバの「夏限定カスタム」知ってる? date:2018-07-05 view:0 comment:0

    毎年夏に発売されるスタバの「ビバレッジ クール ライム」。す〜っとしたライム風味のドリンクなのですが、あるカスタム方法が「おいしすぎる!」と話題になっているんです。どんな味になるのか?みんながハマる理由は…?気になったので、実際にカスタムしてきました♡ 激ウマと話題♡スタバの「夏カスタム」知ってる? 毎年夏に限定発売されるスタバの「ビバレ... すべて読む

  • マクドナルド、肉厚ビーフ×たまごの「ロコモコ」の夏到来!スパイシーな新作も マクドナルド、肉厚ビーフ×たまごの「ロコモコ」の夏到来!スパイシーな新 date:2018-07-05 view:0 comment:0

    【マクドナルド/モデルプレス】マクドナルドは、常夏の島ハワイをモチーフにした「ロコモコ」シリーズを7月11日(水)より、全国のマクドナルド店舗にて期間限定で販売する。 ロコモコ/画像提供:日本マクドナルド チーズロコモコ/画像提供:日本マクドナルド 夏の風物詩となっている「ロコモコ」シリーズは、ハワイのエナジーフードのロコモコをモチーフに、... すべて読む

  • すっごく、おいしい♡夏を満喫!旬な野菜でつくる極うまレシピ8連発 - LOCARI(ロカリ) すっごく、おいしい♡夏を満喫!旬な野菜でつくる極うまレシピ8連発 - LO date:2018-07-04 view:0 comment:0

    ズッキーニ、じゃがいもはスライサーを使って切るので包丁いらず。さっと1分ゆでて、ポン酢の効いたさっぱり合わせダレをかけるだけで、ひんやり冷たい冷しゃぶが頂けます。お好みでにんじんやカイワレなど追加しても◎です。 2.ズッキーニ・ナス・にんにく「なすとズッキーニと豚肉のピリ辛ミルフィーユ」 macaroni_news 旬の食材なすとズッキーニを薄切りにし、豚肉... すべて読む

  • 見た目も味も爽やか・絶品♡夏にぴったり「レモンクリームパスタ」のレシピ8選 - LOCARI(ロ 見た目も味も爽やか・絶品♡夏にぴったり「レモンクリームパスタ」のレシピ date:2018-07-04 view:0 comment:0

    ピンもと: 1 見た目も味も爽やかなレモンクリームパスタ。定番のパスタレシピも、レモンを加えるだけでさっぱりとした味わいになりますよ。 ピンもと: 3 夏はレモンがパスタレシピの強い味方に♡おうちでも簡単にチャレンジできる、絶品レモンクリームパスタのレシピを集めました。 夏にぴったり♡レモンクリームパスタレシピ集 ①シンプルで美味しい!レモンクリ... すべて読む

  • えっ、アイスにオリーブオイル!?新感覚の絶品スイーツとは えっ、アイスにオリーブオイル!?新感覚の絶品スイーツとは date:2018-07-04 view:0 comment:0

    最近、アイスにオリーブオイルをかけるのが人気だとご存知ですか?パリ発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO」の銀座店で、アイスにオリーブオイルをかけてテイスティングできるメニューが夏季限定で登場すると聞き、実際にお店に行ってきました! オリーブオイルをかけて食べる、アイスの新しい楽しみ方 夏に食べたくなる冷たいアイス。最近は、そこにオリーブオ... すべて読む

  • あんこがたっぷり!なうずまき「あん食パン」が激ウマすぎ!パウンドケーキ型で焼けるミ あんこがたっぷり!なうずまき「あん食パン」が激ウマすぎ!パウンドケーキ date:2018-07-04 view:0 comment:0

    おやつの定番あんぱんや、名古屋名物「あんトースト」など、あんこを使ったパンが数多く存在するが、ここ最近注目を浴びているのが、あんこをたっぷりと練り込んだ「あん食パン」だ。 手作りすれば、あんこを贅沢にたっぷりと入れることも可能!しかも焼きたてのおいしさと芳ばしさを、思う存分味わうことができる。 今回は家庭でも作りやすい“パウンドケーキ型... すべて読む

  • 見た目も味も「スイカ!」なケーキ 見た目も味も「スイカ!」なケーキ date:2018-07-04 view:0 comment:0

    見た目も味も「スイカ!」なケーキ パティスリー洛甘舎(京都)の新作は「スイカのムース」。スイカの風味豊かなムースとミルクムースの2層のムースで作られた、見た目も味も「スイカ!」なケーキである。スイカの種に見立てたチョコもいいアクセントになっており、しかもこちらの種はちゃんと食べることができるのだ。 パティスリー洛甘舎といえば、「和魂洋才」... すべて読む

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