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  • アスパラガスを長持ちさせる保存法 アスパラガスを長持ちさせる保存法 date:2018-06-01 view:0 comment:0

    アスパラガスを長持ちさせる保存法 読者の皆さんは、アスパラガスはお好きだろうか。アスパラガスは、炒め物やピラフなど幅広い料理と相性がとても良い。またそのままシンプルに塩焼きにするのも美味しいため、筆者はよく食べている。そんなアスパラガスで困っていることがある。それは保存方法だ。何気なく横に寝かせて冷蔵庫で保存していると、しおれて食べら... すべて読む

  • カフェとギフトがステキすぎ! 京都へ行ったらマストで立ち寄りたい新店『ダンデライオン カフェとギフトがステキすぎ! 京都へ行ったらマストで立ち寄りたい新店『 date:2018-06-01 view:0 comment:0

    「Bean to Bar」ブームの火付け役、『ダンデライオン・チョコレート』が京都・東山一念坂にオープン! 2010年にアメリカ・サンフランシスコに誕生した『ダンデライオン・チョコレート』。 創業者のトッド・マソニス氏とキャメロン・リング氏が、“本物のチョコレート”を再現するために、カカオ豆の仕入れから製品化までを一貫して自ら行う少量生産の「Bean to Barチョコ... すべて読む

  • 超一流ワインが格安で味わえる! サービスの神様が手がける新フレンチは、神楽坂の大人を 超一流ワインが格安で味わえる! サービスの神様が手がける新フレンチは、 date:2018-05-31 view:0 comment:0

    日本きってのギャルソン、熟練のソムリエ、新鋭シェフの化学反応に期待大 トレンドというものが、行ったり来たりと弧を描くように進んでいくものなら、今年注目すべきなのはクラシカルな料理かもしれない。そんなことを予感させるレストランが、2018年3月、神楽坂にオープンした『レストラン アロム(Restaurant AROMES)』だ。 この店を仕切るのは、『ペリニィヨン(現... すべて読む

  • あの「ベビースター」がアイスに?甘じょっぱさがクセになる「ベビースターラーメンonアイ あの「ベビースター」がアイスに?甘じょっぱさがクセになる「ベビースター date:2018-05-31 view:0 comment:0

    この見た目に「ギョッ!」とした方もいるかもしれませんね。コンビニの冷凍コーナーで異彩を放つこのスイーツ……見た目から推察できるように、あの「ベビースターラーメン」です。 ただし、カテゴリーは、アイス。その名もずばり、「ベビースターラーメンonアイス(バターキャラメル味)」が登場しました! しょっぱいスナック菓子と甘いアイスのコラボ。本当に... すべて読む

  • お洒落&激ウマ!エスニック好きに超オススメのバインミーって? お洒落&激ウマ!エスニック好きに超オススメのバインミーって? date:2018-05-31 view:0 comment:0

    無添加にこだわり、フレンチの調理法をベースにした、ヘルシーで美味しいベトナム料理が食べられることで人気の『Stand Bánh Mì(スタンドバインミー)』。6月には2号店もオープンするという話題のお店をご紹介します。 化学調味料を使わないフレンチベトナム かつてフランス領だったベトナムには、コロニアル調の建物が並ぶ街並みや、刺繍を施した布製品など、今も... すべて読む

  • おしゃれ&ヘルシー!ダイエット女子にもおすすめのフォンダンウォーター おしゃれ&ヘルシー!ダイエット女子にもおすすめのフォンダンウォーター date:2018-05-31 view:0 comment:0

    果物や野菜を入れたデトックスウォータの進化系とも言われているのが「フォンダンウォーター」。これは美容大国・韓国で生まれた、ドライフルーツを水に浸したドリンクのことで、今、美意識の高い女性を中心にInstagramでも話題になっています。ここではフォンダンウォーターの基本的な作り方やおすすめのドライフルーツをご紹介します。 今、流行のフォンダンウォ... すべて読む

  • 冷ごはんで簡単にできる! 「そら豆と桜えびのリゾット」 冷ごはんで簡単にできる! 「そら豆と桜えびのリゾット」 date:2018-05-31 view:0 comment:0

    ©K - stock.adobe.com ウーマンエキサイト 初夏を代表する野菜の一つ、そら豆はふくよかな香りがいのち。おいしく食べる一番のポイントは、買ってきたらすぐにゆでること。サヤから出して空気に触れると鮮度が落ちてしまうので、ゆでる直前までふかふかのサヤから出さないで。 塩ゆでにするのは3〜4分。食感を残してかためにゆでると他の料理にも使いやすいです。鮮度が... すべて読む

  • 韓国旅行に行ったら絶対食べて♡ 安うま おすすめ食べ歩きフード 韓国旅行に行ったら絶対食べて♡ 安うま おすすめ食べ歩きフード date:2018-05-31 view:0 comment:0

    韓国といえば、ついつい用がなくても行ってしまう明洞。明洞では政府が観光客向けに露店を出すのを推進しているみたいで、屋台がたくさんあるんです! その中でも今回食べておいしかった、食べ歩きにぴったりなメニューを紹介します♡ 屋台なので正確な住所はありませんが、下の画像のように明洞のメインストリート(ピンクのライン沿い)にずらーっと屋台が並んで... すべて読む

  • サクサク食感がおいしい! 簡単「ジャガイモのかき揚げ」 サクサク食感がおいしい! 簡単「ジャガイモのかき揚げ」 date:2018-05-31 view:0 comment:0

    ジャガイモといえば、身近な野菜の一つ。カレーやシチュー、肉じゃがなどの定番料理に使われる親しみのある食材ですよね。今回はそんなジャガイモを使った、かき揚げレシピをご紹介します。 ジャガイモのサクサクした食感とツナの相性が抜群のこちらのかき揚げは、ジャコの塩気、粉山椒のピリッとした辛みがアクセントになって、いくらでもお箸が進みそう。 お子... すべて読む

  • 原宿で海外気分が味わえるカフェ「niko and ... COFFEE」 原宿で海外気分が味わえるカフェ「niko and ... COFFEE」 date:2018-05-31 view:0 comment:0

    merのエリア記者"merプレス"による、各地域のおすすめ情報をご紹介するコーナー。 今回ご紹介するのは、流行の発信地である「原宿」の一押しカフェ。 ここでしか購入できない、お洋服や小物も必見です。早速チェック! niko and ... COFFEE(ニコ アンド コーヒー) 明治神宮前駅から徒歩4分の場所にある、「niko and ... COFFEE(ニコ アンド コーヒー)」。 今年の11月で5年目を迎... すべて読む

  • おいしく食べ痩せ!ダイエットに◎豆腐が主役のごちそうサラダ おいしく食べ痩せ!ダイエットに◎豆腐が主役のごちそうサラダ date:2018-05-31 view:0 comment:0

    薄着の季節。そろそろ本気でダイエット! という方も少なくないはず。今や「しっかり食べて、おいしく楽しくダイエット」することがキレイの新常識。 そこで今回は、少ない材料で誰でも簡単に作れる、ヘルシーな豆腐が主役のごちそうサラダレシピをインナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 ダイエットはもちろん、紫外線ダメージに負けない美肌作り... すべて読む

  • 鶏むね肉だから経済的&ヘルシー! 「鶏肉と緑野菜の中華炒め」 鶏むね肉だから経済的&ヘルシー! 「鶏肉と緑野菜の中華炒め」 date:2018-05-31 view:0 comment:0

    お手頃価格で手に入り、脂肪分が少ない鶏むね肉。今回は、このお財布にも身体にも優しい食材を使った絶品おかずをご紹介します。 スナップエンドウとサヤインゲンの緑が鮮やかな中華炒めは、鶏むね肉を使っているのでヘルシーな仕上がり。オイスターソースと豆板醤でコクと深みのある味わいに。ご飯に合う味付けで、いくらでも食べられそうです♪ 鶏むね肉のレシ... すべて読む

  • 「うーん…ゴマ!」と叫んでしまう! 約9,000粒ものゴマ入り超濃厚アイスクリームが人気【 「うーん…ゴマ!」と叫んでしまう! 約9,000粒ものゴマ入り超濃厚アイスクリ date:2018-05-31 view:0 comment:0

    「1cup」に約9,000粒のゴマ! 世界で最もゴマ濃度の高いアイスクリームが原宿に登場 サプリなどに使われていることから、健康というイメージが定着してきたゴマ。タンパク質、各種ビタミン、カルシウムやミネラルなどが含まれ、血中コレステロールを下げたり、皮膚の健康を保ったりという効果が期待されるバランス食材だ。 そのゴマが、「1cup」に約9,000粒も入った超濃... すべて読む

  • 15分以内でもう一皿!人参1本使い切れる常備菜レシピ<3選> 15分以内でもう一皿!人参1本使い切れる常備菜レシピ<3選> date:2018-05-31 view:0 comment:0

    料理を器に盛り付けるとき、彩りを気にするだけでぐっと美味しく見えるものです。今回ご紹介するのは、赤い彩りの代表食材、にんじんを使った常備菜3品。15分以内で手軽に作れるものばかりなので、お弁当のおかずやご飯の付け合わせにぜひ。 シャキシャキ食感が病みつきに。定番常備菜「キャロットラペ」 出典: https://cookien.com はじめにご紹介するのは、にんじんを... すべて読む

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