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断食のやり方|ダイエットや美肌に◎ 効果的な3日間断食レシピ&プチ断食の方法をご紹介

時刻(time):2019-01-11 19:31源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
断食はじまてみませんか?忘年会シーズンが始まって暴飲暴食などで胃腸があれている人も多いのでは?断食は胃腸が休まるだけでなく美肌になったり、やせやすい体質になったりと嬉しいことがあたくさん!3日間だけや朝だけのプチ断食でも効果は抜群です!胃腸をいたわって、肌にも体にもいい断食にぜひチャレンジしてみませんか。 【目次】 ・ スピードリセット!

断食はじまてみませんか?忘年会シーズンが始まって暴飲暴食などで胃腸があれている人も多いのでは?断食は胃腸が休まるだけでなく美肌になったり、やせやすい体質になったりと嬉しいことがあたくさん!3日間だけや朝だけのプチ断食でも効果は抜群です!胃腸をいたわって、肌にも体にもいい断食にぜひチャレンジしてみませんか。

【目次】
スピードリセット!3日間のプチ断食レシピ
夜型生活の人におすすめ!朝食断食ダイエット
ファスティングドリンクで集中的プチ断食

スピードリセット!3日間のプチ断食レシピ

疲れた胃腸をスピードリセット!

\教えてくれたのは…/

疲れた胃腸をスピードリセット!
管理栄養士・フードコーディネーター
大島菊枝さん
おおしまきくえ/東京農業大学卒。研究職(大豆イソフラボン)、飲食業の経験を経て独立。時間栄養学の観点から、健康&キレイになれるレシピを数多く提案。

 

1日目は準備食、3日目は回復食として、スピード消化できるメニューのみに!
腸内環境のスピードリセットならプチ断食を。腸を徹底的に休める=消化活動を最小限に抑えるこ
とが目的です。ただし、急に何も食べなかったり、断食後いきなりたくさん食べたりすると体調悪化の危険性大。「3日間を1セットとし、1日目と3日目は、おかゆやうどんなど胃腸に負担をかけない食品をとりましょう」(大島さん・「」内同)

【1日目・3日目】
レシピ1
シナモン&オレンジ風味でほっこり。まさに大人の離乳食!
“リオレ風豆乳がゆ”(左)

疲れた胃腸をスピードリセット!
●材料(1人分)
ごはん…100g
無調整豆乳…200ml
はちみつ…大さじ1/2
塩…少量
バニラビーンズ…1/4本(なければバニラエッセンスでもOK)
シナモン・オレンジの皮…各少量

●作り方
(1)鍋に豆乳、はちみつ、塩、ごはん、バニラビーンズを入れて弱火にかけて温め、混ぜながら10〜12分煮る。
(2)冷まして器に盛り、シナモン、オレンジの皮を飾る。

レシピ2
トマト味でパスタ風。よくかんで消化のサポートを!
“トマトうどん”(右)

●材料(1人分)
ゆでうどん…1玉
トマトジュース(無塩)…200ml
温泉卵…1個
アンチョビ…3枚
下ろしにんにく…少量
A[醤油、塩・コショウ、(好みで)コンソメ…各少量]
バジル…適量
オリーブオイル…小さじ1

●作り方
(1)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アンチョビ、下ろしにんにくを入れて、ほぐしながら炒める。
(2)トマトジュースを加えて、沸いたらうどんを入れて2〜3分煮る。Aを加えて味を調え、器に盛り、温泉卵とバジルをトッピングする。

【2日目】
飲料のみで、腸の消化活動を最小限に!
デトックス力の高いドリンクで腸を大掃除
2日目は、一日中ドリンクのみで消化活動を減らし、胃腸を充分に休ませます。「朝のドリンクには活力源となるたんぱく質と糖質が必要。昼から夜にかけては、野菜の栄養を凝縮させたコールドプレス風ジュースで腸のデトックスを」

レシピ1
発酵食品のツートップパワーで、腸内細菌のバランスが劇的にアップ!
“甘酒ヨーグルト”

疲れた胃腸をスピードリセット!
●材料(1人分)
プレーンヨーグルト…100ml
麹甘酒ストレート…100ml

●作り方
材料すべてを混ぜる。好みでフルーツを加える場合はミキサーにかけて。

レシピ2
新鮮な野菜やフルーツの栄養を素早く補給。数回に分けて飲んでOK!
“コールドプレス風グリーン”(左)


●材料(2杯分)
小松菜…5〜6株(200g程度)
リンゴ…1個
キウイ…2個
レモン汁…1/2個分
ミネラルウォーター…200ml程度

●作り方
(1)リンゴは皮をよく洗い、芯を取ってひと口大に切る。キウイは皮をむいてひと口大に切る。小松菜はざく切りにする。
(2)すべての材料(入らなければ半量ずつ)をミキサーに入れて、塊がなくなるまで回す。
(3)ガーゼをのせたザルの下にボウルやピッチャーを置いて(2)を入れる。清潔なビニール手袋をはめた手でガーゼを絞る。
(4)熱湯消毒済みの清潔な保存ビンに移して冷蔵庫で保存。

レシピ3
“コールドプレス風ベリー”(右)
●材料(2杯分)
ニンジン…1本
オレンジ…1個
冷凍ベリー…150g
薄切りショウガ…6〜8枚
ミネラルウォーター…200ml程度

●作り方
(1)ショウガはラップに包んでレンジで20秒(600Wの場合)加熱する。ニンジンは小さめのひと口大に、オレンジは皮をむいてひと口大に切る。
(2)すべての材料をミキサーに入れてよく回す。
(3)ガーゼをのせたザルの下にボウルやピッチャーを置いて②を入れる。清潔なビニール手袋をはめた手でガーゼを絞る。
(4)熱湯消毒済みの保存ビンに移して冷蔵庫で保存。

疲れた胃腸をスピードリセット!3日間のプチ断食レシピ

夜型生活の人におすすめ!朝食断食ダイエット

美肌になれる朝食断食ダイエット

\教えてくれたのは…/

美肌になれる朝食断食ダイエット
医師・イシハラクリニック副院長
石原新菜先生
1980年生まれ。帝京大学医学部卒業。漢方医学、自然療法に詳しく、著書は『病気にならない蒸し生姜健康法』をはじめ、『「体を温める」と子どもは病気にならない』『らくらく18Kgやせた!がん・糖尿病が治った!3日間 酵素断食』など30冊を超える。テレビ出演や講演などでも活躍。

 

 

 

 

【朝食断食ダイエット】
「朝は抜き、昼は軽め、夜は好きなものを食べてお酒もOK」という、夜型の生活をしている人にぴったりのダイエット法。
「朝こそたくさん食べる」という常識が太る原因につながることもあるそう。
「働く女性の中には、21~22時くらいまで、お酒を飲んだり何かつまんだりして、6時間程度しか眠らずに出勤している人も多いのではないのでしょうか。前日の食べ物がまだ胃に残っているうちに朝ごはんを食べてしまうと、胃腸に負担をかけてしまいます。そのような食生活を送っている人は、朝は無理に食べない方がいいのです。朝食を抜くだけでやせたり、肌が美しくなったりするなどの効果はもちろん、仕事の集中力も高まるはずです」(石原先生・「」内同)

美肌になれる朝食断食ダイエット
【メカニズム】
「人体には、吸収は排泄を阻害するという生理上の鉄則があります。食べすぎると、おなかが張って排便や排尿が滞り、スッキリしないはず。これは、胃や小腸に血液が大量に集まり、排泄の臓器である大腸や直腸、肝臓や膀胱に供給される血液が少なくなることによって、排泄力が低下しているからです。そこで朝に何も食べなければ、空腹時間を長く作ることができます。この、“空腹時間を長く作る”ということが、やせたり、免疫力を上げたりするためには重要。朝食を抜くことで、血液中の老廃物が少なくなり、やせやすく、美しくなるのです」

美肌になれる朝食断食ダイエット
朝食を抜くとフラフラしてしまうという人におすすめなのは、黒砂糖を入れた紅茶を飲むこと。

夜型生活の人におすすめ!美肌になれる朝食抜きダイエット【やせる法則vol.1】

昼と夜は何を食べればOK?

「いちばんおすすめなのは、そば(かけそば、ざるそば)です。そばは消化がよく、8種類の必須アミノ酸、動脈硬化を防ぐ植物性脂肪、適度な糖分、ビタミンとミネラルを含んでいます。

中でもバナジウムというミネラルの一種は、血糖を下げ、糖尿病の予防や改善に役立ちます。ネギや七味唐辛子を入れて食べると、体を温める効果があるので加えるといいでしょう。

アレルギーなどでそばが食べられない人は、具だくさんのうどんや、タバスコをかけたパスタ、ごはんを少なめにした定食などもいいですよ。よくかんで食べ、量を摂りすぎないように意識してください」

昼と夜は何を食べればOK?
昼食までを控えめにしたら、夜は好きなものを食べてOK
「肉、卵、乳製品、魚など、何でも好きなものを食べてください。本能的に“おいしい”と感じるものを選ぶことがポイント。それこそあなたの体が欲しているものだからです。アルコールも飲んでいいですよ。適量の飲酒は、動脈硬化を防ぐ、善玉のHDLコレステロールが血液中に増えるというメリットもあります」

朝食断食ダイエットを続けると、健康的にやせ体質に変わる
「食べる総量が減るため、やせやすくなります。また、血液が全身にいきわたり、過食が減るように。仕事や趣味に集中でき、手持無沙汰の間食もしなくなるはず。1週間くらい続けてみると、食べ物の好みが変わってきたことを実感しますよ」

話題の朝食抜きダイエット、昼と夜は何を食べればOK?【やせる法則vol.2】

ファスティングドリンクで集中的プチ断食

イムダイン ファステン クラブ

イムダイン ファステン クラブ
【このイアイテムのおすすめポイント】
・2日間、食事の代わりに摂取する 穏やかなプログラム。
・フルーツジュースのベースに、ブドウ糖( 断食中の不快感を軽減)、クマ笹エキス( 断食中の体調管理を考慮)を配合したモノで、ビタミンやミネラルも補給可能。
・手軽に採り入れやすく、しかも おいしく飲むコトができます。

1,000ml( 約2日分)¥5,400

【飲み方】
ファステン クラブを ミネラルウォーターで約2倍に薄め、5回程に分けて 食事代わりに ゆっくりと飲む( 2日間で ボトル 1本分を飲む)。
また、水分を充分に補給するために、ノンカフェイン・ノンカロリーの水も 1日に 2リットル程度は飲んでください。

大高博幸の通信(331) 5kg増えた体重を元に戻したい! アトランダム Q&A No.58

*価格はすべて税抜きです。
*断食に関しては個人差があります。体調や状態に合わせて十分留意ください。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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