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珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」 - ビューティーガール

時刻(time):2023-01-24 20:33源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おいしいグルメがたくさんある大阪・北新地エリア。今行きたい注目の“肉グルメ”のお店がありますよ! 【大阪】ふわサク食感がたまらん!「米粉専門店」の鉄板グルメ 見た目も華やか♡ 京都ならでは“おくどさん”を使った「出汁コース料理」 【京都・嵐山】130年続く秘伝の味を堪能できる「絶品水炊き」 今回は、2022年12月27日(火)に放送された読売テレビ『かん

おいしいグルメがたくさんある大阪・北新地エリア。今行きたい注目の“肉グルメ”のお店がありますよ!

今回は、2022年12月27日(火)に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『おでかけコンシェルジュ』から、大阪で注目の「肉グルメ」をご紹介します。

※この記事は2022年12月27日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

1:堂島にある「やきとり松里」

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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最初にご紹介するのは、大阪市北区・堂島にある『やきとり松里』。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

オープンした途端、2年連続『ミシュランガイド』に掲載され話題になったお店です!

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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日本三大地鶏の一つ『比内地鶏』を余すことなく味わえます。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

おすすめは、『スタンダードコース(2部・3部のみ)』(7,150円・税込)。一品料理や〆ラーメンなど様々なメニューを楽しめます。その中から番組では串焼の手羽先、フリソデ、背肝をいただきました!

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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まずはフリソデからいただきます。フリソデは肩の部分のお肉で、脂身が上品でとってもおいしいです。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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続いては、背肝! 弾力があって、食感も◎ 肝のうまみを存分に堪能できますよ。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

背肝とは肝臓の中でも背の部分にあたる部位で、レバーのようなクリーミーさとコリコリとした食感が味わえるのが特徴の希少部位です。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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『スタンダードコース』(7,150円・税込)は2部・3部のみとなり、1部は『ショートコース』となりますのでご注意を!

<詳細情報>
やきとり松里(まつり)
住所:大阪府大阪市北区堂島2-2-33 RES堂島ビル 1F東
電話番号:06-6459-7785
営業時間:3部制(1部16:00~17:30/2部18:00~20:00/3部20:30~22:30)
定休日:日曜日

2:北新地にある「高知から来た焼肉屋」

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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次にご紹介するのは、2022年11月にオープンした『高知から来た焼肉屋』。

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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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全国でも珍しい高知県産『土佐和牛』の専門店で、なんと一頭買いしている焼き肉屋さん!

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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『土佐和牛』は、きめ細やかで柔らかい肉質が特徴です。

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」
画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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こちらのおすすめメニューが『特上タン』(1人前 1,650円・税込)。

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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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高知県産のゆずと一緒にいただきます!

珍しい和牛専門店にミシュラン店も!大阪で注目の「肉グルメ」

画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

食べてみると、上品なお味でうまみがストレートにやってきます。ゆずにつけると優しい酸味を感じられて香りも◎

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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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ほかにも、高知名物の『ちくきゅう』(490円・税込)や、

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画像:読売テレビ『かんさい情報ネットten.』

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『土佐タタキ風ツラミ刺し』(1人前 990円・税込)もおすすめです!

<詳細情報>
高知から来た焼肉屋
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-7 小西ビルB1F
電話番号:06-6136-3920
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜日・祝日

どちらのお店の肉グルメも絶品! 北新地に訪れた際はぜひ味わってみてくださいね♡(文/Yuikomore)

【画像・参考】
※ 読売テレビ『かんさい情報ネットten.』(月曜~金曜 夕方4時47分~)

この記事は2022年12月27日(火)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗・各施設にお問い合わせください。

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